Sint-Niklaas is Donderdag Veggiedag-stad
Gevarieerd eten is belangrijk en houdt in dat vlees niet elke dag hoeft. Daarom sluit Sint-Niklaas aan bij de campagne Donderdag Veggiedag. Zo wil de stad haar inwoners stimuleren om één dag per week te kiezen voor een lekker vegetarisch alternatief. Een eenvoudige keuze met een minimale inspanning, maar… één met positieve gevolgen voor gezondheid en milieu!
Je spaart jaarlijks 170 kg CO2 uit als je één dag per week geen vlees of vis eet. Dit is evenveel als 1.100 km met de fiets rijden in plaats van met de auto. Kortom: een bewuste keuze voor vegetarisch is een bewuste keuze voor een kleinere ecologische voetafdruk! Da’s mooi meegenomen als je weet dat de gemiddelde Vlaamse voetafdruk 3x te hoog is om de aarde te onderhouden.
Meer info over vegetarische voeding en de positieve invloed op gezondheid en milieu: www.donderdagveggiedag.be of www.evavzw.be.
